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炒菜機(jī)器人廚師大顯身手批量制作中餐
智能烹飪機(jī)器人亮相,操作人員向記者演示了過(guò)程,他首先是從冰箱里面拿出待烹飪的食材,包裝上印有二維碼,機(jī)器人掃描識(shí)別了二維碼,便知道食材的資料,并自動(dòng)設(shè)置烹飪時(shí)間,烹飪溫度以及翻菜速度,稍等三分鐘后,菜就出鍋了。

廚師機(jī)器人炒菜

經(jīng)理告訴記者,每一道菜上市前,都請(qǐng)專業(yè)廚師手工烹飪菜品,然后不斷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)直到機(jī)器人制作的餐飲達(dá)到傳統(tǒng)烹飪的水平,再正式上線,截至采訪時(shí)間,此款機(jī)器人已經(jīng)能夠烹飪四十道中餐菜品,未來(lái)還可以升級(jí)導(dǎo)入更多菜品做法。
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